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食品中的干燥剂的成分
1、是目前食品、药品包装中最常用的干燥剂。蒙脱石干燥剂:以天然膨润土为原料加工而成,主要成分为含水硅酸铝,吸附能力强,无腐蚀性,可直接接触食品药品。食品级氯化钙干燥剂:以符合GB 18845-2016标准的食品级氯化钙为原料,吸水后会形成凝胶状物质,吸附容量较高,多用于坚果、膨化食品包装。
2、硅胶干燥剂:主要成分:高微孔结构的含水二氧化硅。特点:无毒、无味、无嗅,化学性质稳定,具有强烈的吸湿性能。氯化钙干燥剂:主要成分:氯化钙。特点:白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体,味微苦,无臭,水溶液为无色,具有良好的吸湿性能。
3、食品包装中的干燥剂主要由四种类型组成:生石灰、硅胶、蒙脱石和纤维干燥剂。 生石灰干燥剂主要成分为氧化钙(CaO),通过与水发生化学反应生成氢氧化钙来吸湿,吸湿能力强,但具有强腐蚀性,不可食用。









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